Salsa blanca

Dominique Texeira 🇺🇾
Dominique Texeira 🇺🇾 @domitexeira
Paysandú - Uruguay 🇺🇾

Exquisita y rapidísima. Como para agregar a una tarta en su relleno o acompañar unas ricas pastas. #delantaldorado #premiocookpad

Salsa blanca

Exquisita y rapidísima. Como para agregar a una tarta en su relleno o acompañar unas ricas pastas. #delantaldorado #premiocookpad

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Ingredientes

  1. 3 cucharadas generosasharina
  2. 1 tazaleche
  3. 1 cucharadaaceite
  4. Nuez moscada (a gusto)
  5. Sal (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner a calentar la leche.

  2. 2

    Una vez tibia agregar la harina y el aceite.

  3. 3

    Revolver.

  4. 4

    Agregar la sal y la nuez moscada a gusto.

  5. 5

    Continuar revolviendo hasta que espese (cuando rompa hervor). Luego de eso, seguimos revolviendo por unos minutos más y retiro del fuego.

  6. 6

    Pronta para degustar en algún relleno para tarta o con alguna pasta. En éste último caso, combinada con una salsa filetto (por ejemplo).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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