Alioli vegano 🌱vegetariana

Listo en menos de 5 minutos y delicioso #LasrecetasdeCookpad

Receta experimental

Un clásico en salsas es el alioli, aquí una receta tradicional y casera para prepararlo paso a paso y disfrutar del sabor característico.

Es una de las salsas más típicas, a mí me gusta añadirle un poco de perejil picado, hierbabuena y aceite de oliva para que quede un poco más suave. Es una salsa que puede acompañar a carne, pescado, ensaladas, patatas y arroz. Yo la suelo hacer con batidora porque es más fácil mezclar los ingredientes así. (Si queremos añadir más cantidad de ajo, simplemente aumentamos la cantidad de aceite y de ajos, manteniendo los demás ingredientes). Espero que os guste

Hoy probé estas dos recetas, una de Mayonesa vegana y la otra sabor Alioli (con ajo), el resultado me ha fascinado y de sabor están riquísimas. No las hice con bebida vegetal, esta vez use el agua de unos garbanzos ecológicos de bote.Es muy fácil de preparar, solo tenemos que tener paciencia en el batido para hacer la mayonesa y el alioli con mucha paciencia y poco a poco, con esto conseguiremos que no se corten.#vegano #recetasveganas #mayonesavegana #mayonesa#mayonesasaboralioli

Es mi primera vez que hago alioli y tengo 9 años

Me encanta el alioli, pero lo que más me gusta es que está receta la hemos conseguido entre mi mujer y yo, experimentando una y otra vez para que no se nos corte y nos salga muy deliciosa, concretamente mi mujer dio con la forma de darle la textura suave con la leche como al final explico, y yo creo haber dado con la solución para que no se corte, siendo la de igualar la temperatura de los ingredientes incorporándolos todos juntos y dejándolos reposar para que se igualen las temperaturas. Un verdadero trabajo en equipo y con que mejor persona.

Me he propuesto retomar después de varios años hacer deporte y con ello, comer mejor! He de reconocer que me cuesta cambiar el chip 😅 porque soy muy de carnaza y pescado, arrocitos y salsitas... así que necesitaba aprender nuevas recetas, sobre todo de salsas saludables! Investigando he encontrado varias ideas y las mezclo a mi gusto y con las cantidades que a mí me gusta... aquí os las iré dejando conforme pruebe 😊

Aprendiendo cosas nuevas

Fácil, sencillo, rápido y riquísimo

Os enseño a hacer el alioli, aunque es más bien una mayonesa de ajo.

#delantaldorado

Esta salsa es ideal para wraps y fajitas además de sencilla y sabrosa.#rápidas

Este alioli lo hace mi marido Jose, y se le queda siempre perfecto. Fijaos que vuelca el plato y no se cae. Eso es un buen ajoaceite!!

Es especial porque hice fideuá y sin alioli es como un parque sin palomas😊😊😊😊😊

#MiOperacionBikini. Este es el auténtico alioli. Hecho en un plato hondo y con tenedor.

#quedateencasa

Solo mi padre hace este Ali Oli tan especial.

Se puede hacer mas cantidad o menos de la q indico en la receta pero teniendo en cuenta q siempre lleva el doble justo de aceite q de leche.