Παστέλι !!
Elena Elena @Elenats
Παστέλι !!
-
Κυριακή Γ.Σ.Ν.“Σε φύλλα λεμονιού,για να πάρουν λίγο επιπλέον άρωμα και λεπτά λεπτά.. Βέβαια τραγανά δε βγήκαν, αλλά δεν άφησα πολύ το μέλι να βράσει.. Δεν είχα θερμόμετρο και φοβήθηκα μη το κάψω. Επίσης ψέκασα με ανθόνερο. Τέλειο σνακ!” -
Sophia“Τέλειο έγινε και τραγανό, σε ευχαριστώ πολύ, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με άλλους ξηρούς καρπούς 🍯🥜” -
zoe vranikou“Πολυ καλό” -
θανασης 1“Και 2 δόσεις ευχαριστούμε για την συνταγή” -
Asimomiti Dimitra“Τέλειο !! Του πρόσθεσα και λιγο ξύσμα πορτοκάλι” -
Eleni“Πολύ ωραίο, μόνο που είναι λίγο μαλακά για μ'εφυγε λίγο μελι παραπάνω. Την επόμενη φορά θα τα καταφέρω καλύτερα ❤️”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το σουσαμι και το στραγγίζουμε !!! Το βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά (εγώ το είχα στο 6 και έχω μέχρι 9) μέχρι να στεγνώσει και να καβουρδιστει !!! Όταν αρχίσει να σκουραίνει αποσύρουμε από την φωτιά !!
- 2
Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το μέλι και αφήνουμε να βράσει για 5' (το είχα στο 7)..ρίχνουμε ξύσμα και το σουσάμι και αφήνουμε αλλα 2' ανακατεύοντας!!
- 3
Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και πατάμε ελαφρά με την κουτάλα !!! Βάζουμε άλλη μια λαδόκολλα από πάνω και πατάμε με ποτήρι !!! Βγάζουμε λαδόκολλα και χαράζουμε !!
- 4
Αφήνω να κρυώσει και τυλίγω σε μεμβράνη κάθε κομματάκι
Παρόμοιες συνταγές
-
🐝 Παστέλι με θυμαρίσιο μέλι! 🐝 🐝 Παστέλι με θυμαρίσιο μέλι! 🐝
Μετά από διάφορες δοκιμές κατέληξα σε αυτό το φανταστικό παστέλι... υγιεινό γρήγορο για όλες τις ώρες...❣❣❣❣🥰🥰#νηστίσιμο#εύκολο
-
Παστέλι Παστέλι
#ΧρυσόΠιρούνιΝοστιμότατο παστελακι. Για μαλακό παστέλι μειώνουμε το μέλι και αυξάνουμε το σουσάμι π.χ 400 γραμμάρια σουσάμι 300 μέλι για σκληρό παστέλι ίση αναλογία σουσαμιού και μελιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και αμύγδαλα σπασμένα σταφίδες η ότι άλλο σας αρέσει.
-
Παστέλι τραγανό! Παστέλι τραγανό!
Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ για εσάς και τα παιδάκια σας! #2020
-
Παστέλι το τέλειο Παστέλι το τέλειο
Μετά από αρκετούς πειραματισμούς στη δοσολογία, κατέληξα σ' αυτή.Νόστιμο, υγιεινό και εύκολο σνακ για κάθε στιγμή.
-
Παστέλι σπιτικό Παστέλι σπιτικό
Ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για όλη την οικογένεια, και για όλες τις ώρες.
-
Παστέλι-Μελεκούνι Παστέλι-Μελεκούνι
Από τα πιο θρεπτικά #σνακ που υπάρχουν για μικρούς και μεγάλους! #κολατσιόΗ αρχική συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με μια προσθήκη όμως! Είπαμε, δεν μπορώ να ακολουθήσω συνταγή, αφήνω πάντα το ένστικτο μου να με οδηγεί και κάνω τα δικά μου! 😂 Και δεν έπεσα έξω, ήταν πολύ ωραία προσθήκη!
-
Παστέλι με σοκολάτα Παστέλι με σοκολάτα
Δυσκολεύτηκα λίγο στο κόψιμο και η εμφάνιση δεν βοηθάει αλλά το ξεχνάω με την γεύση !! #1συνταγή1δέντρο
-
Παστέλι Ανδριώτικο Αντώνης Παστέλι Ανδριώτικο Αντώνης
Παραδοσιακή Ανδριώτικη συνταγή που πάει από γιαγιά σε κόρη στο νησί που μεγάλωσα. Ακούγεται (από δικά μου στοιχεία) ότι το καλύτερο παστέλι το κάνουν στα Λιβάδεια. Απο εκεί είναι και αυτή η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ τον Γιάννη Ξανθό που μου έστειλε αυτή την υπέροχη συνταγή με τις συμβουλές του. Βέβαια εγώ έχω προσθέσει τη δική μου πινελιά.Δυσκολία 5/5Προετοιμασία 20' Μαγειρέμα :15'Αναμονή : 10'Συνολικό χρόνο 50'Κύριο σκεύος 1 μεγάλο τετράγωνο ταψίΜερίδες 30 κομμάτια
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11453018
Σχόλια (3)