Ñoquis de acelga

Eduardo Suarez
Eduardo Suarez @gorriti22
Azul Buenos Aires

Hacia mucho calor y tenía muchas ganas de comer ñoquis ja! Y a pesar del calor me los hice igual ! Ñoquis de acelga sin papa

Ñoquis de acelga

Hacia mucho calor y tenía muchas ganas de comer ñoquis ja! Y a pesar del calor me los hice igual ! Ñoquis de acelga sin papa

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Ingredientes

10 o 12 racione
  1. 2 kilosharina
  2. Sal
  3. 1 atadoAcelga
  4. Agua
  5. Pimienta
  6. (nuez moscada)
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y escurrir la acelga, cortarla chiquitita y ponerla a hervir en un litro de agua

  2. 2

    Yo la pasé con la mini primer ! Y le puse sal, pimienta y nuez moscada

  3. 3

    En un bol poner la harina en el centro le poco la sal y un poco de aceite

  4. 4

    Una ves que está hirviendo la acelga, apagar el fuego! Mezcal con la harina hasta formar la masa ! (Cuidado no se quemen)

  5. 5

    Luego cortar a gustos y cocinar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eduardo Suarez
Eduardo Suarez @gorriti22
Azul Buenos Aires
es mi cable a tierra cocinar pescar y escuchar rock
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Comentarios (3)

Lucila Benitez
Lucila Benitez @cook_18737969
no entendí si a la harina se le integra la acelga sola o se integra la acelga con el agua?

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