સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરો તેમાં વર્મી સેલી સેવ ને સોનેરી કલર થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. અને બાજુમાં રાખો. ગેસ બંધ કરી દો.

ગેસ ચાલુ કરીબીજી કઢાઈમાં દૂધને ઉકળવા મુકો. દૂધ ઉકળી જાય એટલે તેમાં ખાંડ અને વર્મી સેલી સેવ ઉમેરી લો.

હવે દૂધ ઘટ્ટ થવા આવે એટલે તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને કિસમીસ, બદામ ની કતરણ ઉમરીને મીક્સ કરી લો.