Pepitas de dulce de membrillo y batata 😀

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Riquísimas e ideales para cualquier ocasión 😀😉

Pepitas de dulce de membrillo y batata 😀

Riquísimas e ideales para cualquier ocasión 😀😉

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Ingredientes

  1. 125 grmanteca o margarina
  2. 100 grAzúcar
  3. 100 grAlmidón de Maíz
  4. 200 grHarina leudante
  5. 1 cdaEsencia de vainilla
  6. 2Yemas
  7. 200 grsDulce de membrillo
  8. 200 grsDulce de Batata
  9. Agua unas cucharadas para derretir amvos dulces

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la manteca o margarina fría en cubos. Agregar el azúcar y pisar bien con un tenedor.

  2. 2

    Agregar las yemas, esencia de Vainilla almidón de maíz y harina leudante. Unir sin amasar hasta que se forme una masa suave.

  3. 3

    Llevar a frío por 1 hora.

  4. 4

    Una cez fría la.masa poner en la mesa enharinada y formar un rollo largo de masa.

  5. 5

    Cortar medallones medianos. Ponerlos en placa enmantecada y enharinada. Hacer un pozito en el centro.

  6. 6

    Agregar en el centro el.dulce derretido de batata y a la.otra mitad agregar también el dulce derretido de membrillo.

  7. 7

    Llevar a cocinar a horno moderado 15 o 20 min hasta que tomen color sin que se quemen.

  8. 8

    Dejar enfriar y listas para el Mate te o lo que gusten☺

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Cocinar hoy
Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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