Tartitas de acelgas 🥬🧀

Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan

Está es la típica receta fácil de acelgas, espero les guste!
#delantaldorado
#tarta

Tartitas de acelgas 🥬🧀

Está es la típica receta fácil de acelgas, espero les guste!
#delantaldorado
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Ingredientes

  1. 4 atadosacelga u 800 gr de acelga congelada
  2. 2cebollas
  3. 1 cdaazúcar
  4. 100 grqueso rallado
  5. 24tapas de empanadas
  6. 250 grqueso mozzarella/cremoso
  7. 2 cdasgordas de queso crema
  8. C/Nqueso en hebras para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebollita y freír con un poquito de aceite. Cuando estén bien brillantes, agregar el azúcar y revolver bien. Cuidar que no se quemen. Reservar.

  2. 2

    Lavar y darle un toque de hervor a la acelga (lo que se llama "blanquearlas"). Escurrirla bien y picarla bien chiquita. Reahogarla con el aceite y la cebolla por unos 5 min aproximadamente. Reservar.

  3. 3

    Una vez que ya están bien reahogadas, agregarle el queso crema, el queso rallado y salpimentar a gusto.

  4. 4

    Armar las canastitas y colocar 3 o 4 trozos del queso que hayan elegido. Luego, las acelgas y por último, el queso en hebras. Hornear hasta que doren bien 😋

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Cocinar hoy
Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan
Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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