Jamón y queso vegano (feta)

Cande Martin
Cande Martin @candemartin1

Todo casero, rápido y fácil de hacer

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Ingredientes

  1. Para la mezcla de los fiambres
  2. 2 tazasarroz cocido pasado
  3. 2 tazasagua
  4. 10 cdasaceite
  5. Jamón
  6. 1 sobreAlicante sabor Panceta
  7. 8 cdasfécula de maíz
  8. 3 cdassal
  9. 1pedacito remolacha o colorante rojo
  10. Queso
  11. 1 sobreAlicante sabor 4 quesos
  12. 8 cdasfécula de maíz
  13. 3 cdassal
  14. 1/2 cditacúrcuma

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una licuadora el arroz, el agua y el aceite, licuamos bien por unos segundos y separamos la mezcla en dos.

  2. 2

    La primer mezcla es el queso, le agregamos la fécula de maíz y mezclamos bien sin dejar grumos (también se puede diluir aparte la fécula con un poco de agua) y luego agregar la sal, el saborizante y la cúrcuma. Mezclamos bien y llevamos a una placa bien en aceitada, rectangular grande para el horno. (Tiene que estar bien esparcido de manera pareja en toda la bandeja)

  3. 3

    El horno tiene que estar precalentado, llevamos unos 15 minutos y sacamos la placa. La cortamos en tiras y esperamos a que se enfríe para desmoldar.

  4. 4

    La segunda mezcla es del jamón, todavía en la batidora agregamos el pedacito de remolacha y licuamos. Llevamos a un bowl y agregamos, la fécula, el saborizante y la sal, mezclamos bien y llevamos de la misma manera al horno en la placa en aceitada. Esperamos que se enfríe para desmoldar y listo!

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Cande Martin
Cande Martin @candemartin1
todo vegetariano 🥕🌽🥒🍆🥑🍅🥔🍄
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Comentarios (7)

Marina Soria
Marina Soria @maruboopyoga
si en vez de hacerlo liquido (jaja xq siempre al horno me salieron mal, los hacia tipo panqueque) podria cocinar la mezcla hasta q se espese y tirar en un molde aceitado para q quede solido y pueda cortar en fetas?

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