Hamburguesas saludables de remolacha y lenteja. Apto para ovo-vegetarian 🌱❤️
Hamburguesas saludables de remolacha y lenteja. Apto para ovo-vegetarian 🌱❤️
Paso a paso
- 1
Cocinamos la remolacha hasta que esté bien tierna, mientras se cocina también la lenteja.
- 2
Cortamos las cebolla del verdeo y salteamos en la sartén unos 5minutos.
- 3
Una vez cocinada la remolacha la cortamos en cubos chicos, y tanto la remolacha como la lenteja dejamos que se enfríe. Cuando vemos que está frío, procedemos a poner todo en la licuadora o minipimer, junto con él huevo. Ya procesado todo, lo pasamos en un bol condimentandolo, ponemos la cebolla salteada, y la taza de avena. Tiene que queda homogénea y que no se pegue en la mano. Dejar reposar dentro de la heladera 1 hora.
- 4
Ya pasada la hora en una sartén o en el horno con un chorrito de aceite de oliva cocinar vuelta y vuelta por 10min. A disfrutar! La dieta saludable no tiene por qué ser aburrida! ❤️🌱
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