Trenza de maíz rellena de dulce de membrillo.👩🍳
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Una variación del pan de maíz.
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina con la polenta y la sal
- 2
Hacer un hueco en el centro y colocar el azúcar, la levadura desgranada, los huevos, las esencias y la manteca blanda
- 3
Ir agregando la leche de a poco hasta lograr una masa lisa y homogénea
- 4
Dejarla descansar por alrededor de 20 minutos
- 5
Derretir en el microondas membrillo con dos cucharadas de agua, reservar en una manga.
- 6
Estirar con palote en la masa formando un rectángulo dividirlo en 3 para hacer la trenza
- 7
Rellenar con el dulce de membrillo cerrar y Trenzar.
- 8
Colocar en un molde para volver a dejarlo descansar aproximadamente una hora.pintar con huevo
- 9
Llevar a horno por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio
- 10
Decorar con gel de brillo, cerezas al marrasquino membrillo hilos de chocolate y coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
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