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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1papa grande
  3. 1cebolla media
  4. Jamón en pedacitos
  5. al gustoSal
  6. al gustoSazonador
  7. 1 toquepimienta

Paso a paso

  1. 1

    La papa la vamos a rebanar en tajadas delgaditas y en un sartén con poco aceite se sofríe con las tiras de cebolla

  2. 2

    Luego en un bowl yo revuelvo todos los ingredientes con los huevos y con unas gotas de aceite en un sartén antiadherente a fuego bajo lo pongo todo y con tapa se deja cocinar hasta que las orillas de la tortilla se puedan despegar para luego poniendo un plato arriba del sartén darle la vuelta y que se siga cocinando, los tiempos varían a mi me gusta que quede súper crocante entonces la dejo bastante. Espero lo disfruten es un plato súper barato. Las fotos son capturas de mi instagram personal.

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Cocinar hoy
Julianis Rebolledo
Julianis Rebolledo @cook_13752839
Santa marta
Me gusta esto de aprender a cocinar, ver a otros cocinar y sobretodo amo la comida casera.
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