131. Ensalada de tomate y aguacate

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

No tienes excusa, prepárate está rica ensalada si no tienes qué comer al llegar a casa!! 😉
#esther#ensaladas#platounico#primeros#comidas#cenas

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1/2aguacate
  2. 1tomate en rama
  3. 1latita atún al natural
  4. 1quesito fresco pequeño
  5. 2tronquitos de cangrejo
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Vinagre de manzana
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lava y pela el tomate. Hazlo trocitos y ponlo en un cuenco mediano

  2. 2

    Pela medio aguacate y hazlo tiras y luego trocitos y añadelo al tomate

  3. 3

    Saca el quesito de su envase y córtalo en cuadraditos pequeños. Echalo encima del aguacate

  4. 4

    Saca los tronquitos del congelador, quítales el envoltorio y córtalo a rodajas finas. Incorporalos al bowl

  5. 5

    Ahora, abre la latita de atún y escurrele el caldo. Desmigalo con la punta de un tenedorcito y vuelcalo sobre todos los ingredientes

  6. 6

    Aliña con aceite, vinagre y sal y a comer!!

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Comentarios

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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