Mermelada de naranja light en microondas
Muy rica y es otra receta light de mermelada.
Mermelada de naranja light en microondas
Muy rica y es otra receta light de mermelada.
Paso a paso
- 1
Pelar las naranjas con pela papas para sacar solo la parte amarilla.
- 2
Cortar las cascaras en tiritas bien finitas (foto 1). *Hervirlas durante 5 minutos en abundante agua para quitarle el sabor fuerte. Escurrir y reservar.
- 3
Terminar de pelar las naranjas sacándole toda la parte blanca porque es amarga.
- 4
Cortar los gajos y sacarles la piel y ponerlos en un bol apto para microondas (foto 2).
- 5
Disolver la gelatina en el jugo de limón (foto 3).
- 6
Agregar al bol la gelatina, azúcar negra y las cascaras cortadas. Foto 4).mezclar bien.
- 7
Cocinar en microondas 10 minutos a máxima potencia y revolver cada minuto y medio.
- 8
Retirar y agregar el edulcorante (foto 5). Revolver y fijarte si esta bien de edulcorante y volver al microondas y cocinar 5 minutos mas depende del microondas si ves que falta cocinarlo un poco mas le vas agregando cocción de a 1' o menos.
- 9
Llenar los frascos en caliente y dejar enfriar.
- 10
Conservar en la heladera 5 a 7 dias.
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