Cheescake de chinola

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Cheescake de chinola #cumplimos 6 muchas felicidades .Gracias por todas esas deliciosas recetas que comparten.

Cheescake de chinola

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Ingredientes

  1. 250 gramosgalletas María
  2. 150 gramosmantequilla
  3. 200 gramospulpa de chinola
  4. 1 lataleche condensada
  5. 1 lataleche evaporada
  6. 15 gramosgelatina sin sabor
  7. Crema chantilli para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Procesar las galletitas. Añadirle la manteca derretida.

    Formar la base en un molde desmontable o un aro de 20 cm.

  2. 2

    Hervir la pulpa de maracuyá. Si tiene semillas licuarla un poco y colarla.

    En un bowl batir el queso crema a temperatura ambiente y la leche condensada y la leche evaporada. Agregar el jugo de maracuya.

    Añadir la gelatina hidratada y fundida con agua tibia a la mezcla anterior. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.

  3. 3

    Verter el relleno sobre la base.

    Llevar al congelador 1 a 2 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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