Gulai ikan tongkol

Ade Nora Novianti
Ade Nora Novianti @Ade_Nora78
Palembang

Suka banget makan ikan tongkol...
Buat macem2 olahan biar ga bosen

Gulai ikan tongkol

41 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan ikan tongkol...
Buat macem2 olahan biar ga bosen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol
  2. 600 mlsantan
  3. 10 lonjorkacang panjang, potong2
  4. Daun kemangi
  5. 1 buahasam kandis
  6. Garam
  7. Minyak
  8. 2 sdmair jeruk
  9. 1 batangsereh, geprek
  10. Bumbu halus
  11. 20 buahcabe merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, beri air jeruk, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan sereh, sampai harum dan matang

  3. 3

    Tambahkan santan, sambil d aduk2 tunggu nendidih

  4. 4

    Masukan ikan sambil sesekali di aduk.

  5. 5

    Tambahkan kacang panjang, asam kandis dan garam

  6. 6

    Koreksi rasa, masukkan kemangi.. siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Nora Novianti
Ade Nora Novianti @Ade_Nora78
pada
Palembang
wife, moms of 2 n civil servent
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa