સૌ પ્રથમ આદુ ને ચોખા પાણી થી ધોઈને છાલ પાડી લવી,પછી ચટણી ના બાઉલ મા ક્રશ કરી લેવા નું,હવે એક પેનમાં 4ચમચી ધી ગરમ કરવું,ધીગરમ થાય એટલે તેમાં ગુંદ તળી લેવો,

હવે ગુંદ તળેલા ધી માં, ક્રશ કરેલુ આદુ નાખી સાતડી લો,પછી 5મિનિટ સાતડી અને એમાં તૈયાર કરેલો માવો એડ કરવો પછી.હવે ધીમા તાપે હલાવતા રહેવું.

હવે તેમાં ગોળ, તળેલો ગુંદ, ટોપરા નું ખમણ, એલચી નો પાવડર બધું જ મિક્સ કરી હલાવતા રહેવું,

હવે આપણે શૂકો મૅવો એડ કરવાનો,ગોડ ની પાઇ થવા લાગે એટલે તેને ગેસ પરથી ઉતારી. ડીસ માં કાઢી લેવો.
ટોપરા અને કાજૂ, બદામ થી સજાવો.