Pastel de atún 🐟
Mi suegro me trajo un taco de atún, sin espinas 🥰, últimamente me trae mucho atún (es temporada) y se me están acabando las ideas, ya que con niños, tienes que trabajartelo para que coman pescado 😅, pero está quedó genial 😋😋😋
#AlfombraRojaCookpad
Pastel de atún 🐟
Mi suegro me trajo un taco de atún, sin espinas 🥰, últimamente me trae mucho atún (es temporada) y se me están acabando las ideas, ya que con niños, tienes que trabajartelo para que coman pescado 😅, pero está quedó genial 😋😋😋
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Paso a paso
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Hervimos las patatas en una olla con agua unos 30-40 minutos o hasta que pinchemos la patata y la veamos cocida. En otra olla hervimos el atún, si lo tenemos de una pieza tardará más o menos como las patatas, en fácil de ver por su cambio de color.
- 2
Escurrimos las patatas y el atún
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Pelamos y trituramos las patatas
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Desmigamos el atún con un tenedor
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Picamos finamente una cebolla
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Me quedé sin batería y no pude seguir haciendo fotos 😅. Sofreír la cebolla hasta que esté transparente y añadir el atún desmigado, remover y añadir el tomate, rectificar de sal y dejar hasta que espese bien
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Ponemos una capa de patata en una fuente para horno, otra capa de atún con tomate y terminamos con otra de patata, se pueden hacer tantas capas como se quieran. Yo lo hago tipo sándwich porque me resulta más cómodo.
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Espolvoreamos con queso rallado y horneamos 25 minutos a 200 grados, calor arriba y abajo.
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miriam -
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