Pastel de atún 🐟

Hervimos las patatas en una olla con agua unos 30-40 minutos o hasta que pinchemos la patata y la veamos cocida. En otra olla hervimos el atún, si lo tenemos de una pieza tardará más o menos como las patatas, en fácil de ver por su cambio de color.

Escurrimos las patatas y el atún

Pelamos y trituramos las patatas

Me quedé sin batería y no pude seguir haciendo fotos 😅. Sofreír la cebolla hasta que esté transparente y añadir el atún desmigado, remover y añadir el tomate, rectificar de sal y dejar hasta que espese bien

Ponemos una capa de patata en una fuente para horno, otra capa de atún con tomate y terminamos con otra de patata, se pueden hacer tantas capas como se quieran. Yo lo hago tipo sándwich porque me resulta más cómodo.