Pastel de atún

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España

Es fácil y rápido y puedes hacer las combinaciones que prefieras, cada uno a su gusto. Esta es una de las mías.
#recetasdeverano

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Ingredientes

15'
1 ración
  1. 3 rebanadaspan de molde sin corteza
  2. Aguacate
  3. 2 lonchasjamón de pavo
  4. Huevo cocido
  5. 1 lataatún
  6. Tomate natural triturado
  7. Mayonesa light
  8. Tiraspimiento del piquillo

Paso a paso

15'
  1. 1

    Me gusta preparar este pastel de forma individual, sobre una fiambrerita cuadrada porque el tamaño es ideal. A la vez, si eres de lxs que te llevas la comida al trabajo, pues ya lo tienes listo!

  2. 2

    Aplanar con un rodillo las rebanadas de pan de molde y luego recortar los lados para igualar.

  3. 3

    En primer lugar poner una rebanada de pan untada con bastante mayonesa y a continuación las 2 lonchas de jamón de pavo y el huevo.

  4. 4

    Colocar encima la segunda rebanada de pan y extender sobre ella el atún mezclado con el tomate.

  5. 5

    Poner encima la tercera y última rebanada de pan, untada con bastante mayonesa, y rematar con aguacate y tiras de pimiento.

  6. 6

    Tapar la fiambrera y al frigorífico, para que este bien fresquito a la hora de comerlo. Al emplatar, me gusta untar también los cuatro lados con mayonesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España
Aficionada a la cocina. Aquí guardo y comparto la mayoría de recetas que mas me gustan. Me encantan los arroces, sobretodo en paella, hay infinidad de combinaciones riquísimas. Muy a favor de la cocina sana y vegetariana, con alimentos frescos y sin ultraprocesados.
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