Pastel de atún

Es fácil y rápido y puedes hacer las combinaciones que prefieras, cada uno a su gusto. Esta es una de las mías.
#recetasdeverano
Paso a paso
- 1
Me gusta preparar este pastel de forma individual, sobre una fiambrerita cuadrada porque el tamaño es ideal. A la vez, si eres de lxs que te llevas la comida al trabajo, pues ya lo tienes listo!
- 2
Aplanar con un rodillo las rebanadas de pan de molde y luego recortar los lados para igualar.
- 3
En primer lugar poner una rebanada de pan untada con bastante mayonesa y a continuación las 2 lonchas de jamón de pavo y el huevo.
- 4
Colocar encima la segunda rebanada de pan y extender sobre ella el atún mezclado con el tomate.
- 5
Poner encima la tercera y última rebanada de pan, untada con bastante mayonesa, y rematar con aguacate y tiras de pimiento.
- 6
Tapar la fiambrera y al frigorífico, para que este bien fresquito a la hora de comerlo. Al emplatar, me gusta untar también los cuatro lados con mayonesa.
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