👉 Σε εμάς οι πατάτες αυτές (στα υλικά) αρκούν, αλλά στη δική σας οικογένεια μπορεί να χρειάζεστε διπλάσια ποσότητα (δηλαδή ίδιο βάρος με το κρέας), ή ακόμη και τριπλάσια, οπότε έχετέ το κατά νου, άμα θέλετε να φτιάξετε τη συνταγή και χρησιμοποιήστε τόσες πατάτες όσες μαγειρεύετε συνήθως με το κρέας σας. 😉👉 Ακόμη, επειδή βγάζει πολλά ζουμάκια, μπορούμε να παραλείψουμε εντελώς τις πατάτες και να συνοδεύσουμε με ρύζι.👉 Το "μυστικό" για το λουκούμι, είναι το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία.👉 Συνοδεύουμε με μια ελαφριά πράσινη σαλάτα, ιδανικά μαρούλι.👉 Επίσης για γαρνιτούρα, μπορούμε να καραμελώσουμε στο τηγάνι 1-2 κρεμμύδια.

Το κατσίκι είναι το κρέας μας, καθώς είχαμε πάντα άφθονο αγνό και άγριο από το χωριό... Αυτή είναι μια συνταγή με απλά υλικά για να σας βγει λουκούμι...

Παραλείπετε όποιο μπαχάρι δε σας αρέσει. Κ εγώ το ίδιο έκανα

Πατατούλες για μικρούς και μεγάλους, για κάθε μέρα αλλά και για τη νηστεία. Τις βράζουμε για καλύτερα αποτελέσματα και για να γίνουν πιο γρήγορα. Σερβίρετε με κρέας, ψάρι, σαλάτα και ό,τι άλλο σας αρέσει! Πραγματικά είναι υπέροχες και αυτή η κρούστα που έχουν είναι το αγαπημένο μου!!! #πατάτεςπορτοκάλι

Μικρή η γιαγιά μου πάντα μας έφτιαχνε το καλοκαίρι αυτό το νόστιμο φαί το οποίο λατρευαμε με τις ξάδερφες μού και περιμέναμε πως και πως να βγούμε διακοπές για να είμαστε μαζί και να τρώμε τα φαγητά της γιαγιάς μού! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Θα το λατρέψετε και τα παιδιά σας αλλά και οι φίλοι σας!

Επιτέλους φίλες μου έκατσα, μετά από μια σεζόν φουλ δουλειάς στην προώθηση παγωτών. Περιττό να σας πω ότι έσκισα σε πωλήσεις και ήρθε η ώρα να χαρώ τη μαγειρική! Αυτή τη συνταγή την έκανα στο Halloween 🎃 και ξετρέλανα 3 φίλες μου. Ζήτησαν όλες τη συνταγή,αλλά την έδωσα παραλλαγμένη ώστε να μην πετύχει, όπως η δικιά μου ( δεν έχουμε όλες τον ίδιο φούρνο άλλωστε :) ) - η δικαιολογία αφού τη φτιάξουν!!!!

Εγώ επέλεξα και έβαλα μοσχάρι μπορεί ο καθένας όμως να βάλλει ποικιλία κρεάτων η οποίο επιθυμεί εκείνος.Το φαΐ αυτό είναι λουκούμι όχι αστεία !Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Το φαγητό δε θέλει ποτέ τυχαίες αναλογίες. Πάντα να χρησιμοποιείτε μαθηματικές εξισώσεις για το καλύτερο αποτέλεσμα. Ακολουθείτε πάντα τις αναλογίες της Νικολεττας για εγγυημένα αποτελέσματα. Εσείς θα πάτε παραλία και οι φίλες σας θα βλέπουν παραλίες στο ίντερνετ.

Οι πατάτες όπως κι αν μαγειρευτούν είναι πεντανόστιμες! Αν μάλιστα έχουν και έξτρα μυρωδικά, γίνονται οι αγαπημένες μου!Σημείωση: η συνταγή μπορεί να γίνει είτε με τη φλούδα τους, είτε χωρίς. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα μυρωδικά ή και να αφαιρέσετε, ανάλογα με τα γούστα.

Το ιρλανδικό στιφάδο ( ιρλανδικά : Stobhach Gaelach ) ή Stobhach Το είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Ιρλανδίας, το οποίο έχει τις ρίζες του στην αγροτική κουλτούρα της χώρας. Είναι ένα χορταστικό και πλούσιο πιάτο, που συνήθως περιέχει αρνί ή πρόβειο κρέας, πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Παραδοσιακά μαγειρεύεται αργά για να μαλακώσουν όλα τα υλικά και να αναμειχθούν οι γεύσεις, δημιουργώντας ένα ζεστό και νόστιμο γεύμα.

Το μυστικό αυτής της συνταγής για να βγει λουκούμι είναι το αργό ψήσιμο!Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!

Μια έξυπνη ιδέα για ένα καλό βραδινό χωρίς πολλά λιπαρά.