Milanesas de calabaza

Maga Sattler
Maga Sattler @maga_sattler
Paraná, Entre Ríos

Súper fáciles, ricas, económicas y rápidas..
Animense a probarlas, son un golaso!

Milanesas de calabaza

Súper fáciles, ricas, económicas y rápidas..
Animense a probarlas, son un golaso!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1calabaza (o zapallo anco) Preferentemente se usa el tronco largo, no tanto la cabeza de la cabeza
  2. 3huevos
  3. c/nharina común
  4. c/npan rallado y/o avena
  5. a gustosal y condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es pelar la calabaza, cortarla en rodajas finas (de 2 centrimetros aprox) y ponerlas en microondas unos 10/15 minutos o en horno, hasta que las pinches y estén blanditas

  2. 2

    Luego ponemos harina en un bols, en otro ponemos los huevos (batido con la sal y los condimentos) y en otro el pan rallado (puede mezclarse con avena también)...
    Vamos a pasar cada rodaja de calabaza primero por harina, luego por huevo y luego por el pan rallado

  3. 3

    Una vez que estén bien empanadas, las ponemos en aceite previamente calentado y una vez que estén bien doraditas se ambos lados, las sacamos y las ponemos sobre servilleta de papel para que absorba la fritura

  4. 4

    Y listo! Súper fácil, rápido y muy rico.

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Maga Sattler
Maga Sattler @maga_sattler
Paraná, Entre Ríos

Comentarios (3)

Juli Panduri
Juli Panduri @escorpiana17
Hola primero las pasas por harina después por huevo y después por el pan rallado haces los pasos así o primero pan rallado y después harina ? Porque lo que pega el pan rallado para que no salga sea la comida que sea es el huevo por eso hay que respetar los pasos

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