Arepa de Zanahoria 🥕

Veronica Mudadel
Veronica Mudadel @veromudadel

Son deliciosas!! Yo las relleno con queso blanco tipo paisa y jamón de pavo , Ideal para tratar de no comer tanta harina !!

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina pan o harina de maíz
  2. 3zanahorias
  3. 1 pizcasal
  4. 1huevo
  5. 500 ml agua

Paso a paso

  1. 1

    Primero rallamos la zanahoria o la colocamos en un procesador de alimentos

  2. 2

    Colocas un huevo

  3. 3

    Después vas agregando la harina de maíz

  4. 4

    Vas agregando poco a poco el agua a temperatura ambiente

  5. 5

    Empiezas a amasar

  6. 6

    Formas bolitas de masa

  7. 7

    Aplastas y formas una arepa

  8. 8

    Colocar en el budare o sartén hasta dorar

  9. 9

    Y listo ✅ finalmente tienes tus arepas de zanahoria listas para comer y rellenar. Yo las como con queso blanco y jamón de pavo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Racheel Peralta
Racheel Peralta @cook_4962012
La receta menciona que son 500ml,mi sugerencia es que no se lo coloques toda porque hay algunas harinas que absorben más agua que otras y puede ser que la harina que use lleve menos de los que dice la receta,así que ve agregando el agua a la masa hasta que se haga una masa homogénea

Escrita por

Veronica Mudadel
Veronica Mudadel @veromudadel

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