Arepa de Zanahoria 🥕

Veronica Mudadel @veromudadel
Son deliciosas!! Yo las relleno con queso blanco tipo paisa y jamón de pavo , Ideal para tratar de no comer tanta harina !!
Paso a paso
- 1
Primero rallamos la zanahoria o la colocamos en un procesador de alimentos
- 2
Colocas un huevo
- 3
Después vas agregando la harina de maíz
- 4
Vas agregando poco a poco el agua a temperatura ambiente
- 5
Empiezas a amasar
- 6
Formas bolitas de masa
- 7
Aplastas y formas una arepa
- 8
Colocar en el budare o sartén hasta dorar
- 9
Y listo ✅ finalmente tienes tus arepas de zanahoria listas para comer y rellenar. Yo las como con queso blanco y jamón de pavo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Mudadel le encantará ver cómo quedó.
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