Γίγαντες στο φούρνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τους γίγαντες για μιάμιση ώρα
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το μισό λάδι, τα καρότα, το πράσο, την ντομάτα και σοτάρουμε για 7με8 λεπτά σε μέτρια φωτιά, έπειτα προσθέτουμε τον πελτε και σοτάρουμε για 3 με 4 λεπτά και στην συνέχεια τον χυμό ντομάτας και το αλατοπίπερο, το τζιντζερ, την ρίγανη και ανακατεύουμε (βάζουμε και μισό ποτήρι ΖΕΣΤΌ νερό αν χρειαστεί)
- 3
Αφού έχουμε προθέρμανση το φούρνο στους 180°. Σε ένα ταψί βάζουμε του γίγαντες και το περιεχόμενο με τα λαχανικά μας.. Ανακατεύουμε βάζουμε τον μαϊντανό το υπόλοιπο λάδι και ελάχιστο ζεστό νερό και ανακατεύουμε.
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινοχαρτο και βάζουμε στο φούρνο στους 160°για μιάμιση ώρα μετά από μια ώρα ξεσπάσουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
#χρυσόπιρούνιΑγαπημένο φαγητό... Τα μισά τα κάνω έτσι και τα υπόλοιπα τα αφήνω σαλάτα απλή... δηλαδή βρασμένα με λίγο λαδακι,κρεμμυδακι, αλατακι και ρίγανη...μουρλια!!!
-
Γίγαντες στο φούρνο!! Γίγαντες στο φούρνο!!
Ένα φαγητό που με ταξιδεύει στα παιδικά μου χρόνια!!
-
-
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Follow me on Instagram:@aretis_recipes
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Μελωμένοι γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο...μούρλια!!! Βάλτε και μπόλικη φετούλα και καλή σας απόλαυση!Χρόνος αναμονής: 24 ώρεςΧρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 30 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα#Ημερολόγιο2025
-
-
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Συμβουλές : Αν αφρίζουν οι γίγαντες τότε αφαιρούμε τους αφρούς με μια κουτάλα, αν η τομάτα είναι ξινή τότε προσθέστε λίγο ζάχαρη και ένα τιπ! Για περισσότερη γεύση προσθέστε λίγο μπούκοβο. Υλικά 2 λουκάνικα χωριάτικα με πράσο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 360 ml νερό από τους γίγαντες 300 γρ. φασόλια γίγαντες 120 ml ελαιόλαδο 20 γρ. σέλινο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κρεμμύδια, 2 πιπεριές Φλωρίνης Καπνιστή πάπρικα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι
-
-
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Ένα φαγητό πολύ εύκολο απλά σχετικά χρονοβόρο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια