काली मलका दाल विद चिल्ली तड़का (Kali malka dal with chilli tadka recipe in Hindi)

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Ananya @cook_20148895

काली मलका दाल विद चिल्ली तड़का (Kali malka dal with chilli tadka recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपकाली मसूर दाल (काली मलका दाल)
  2. स्वाद अनुसारनमक
  3. 1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला पाउडर
  6. तड़के के लिए-
  7. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  8. 1सूखी लाल मिर्च
  9. 2हरी मिर्च
  10. 3 चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दाल को धोकर 1/2 घंटा भिगो दे।

  2. 2

    दाल में नमक,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल लें।

  3. 3

    तड़का लगाने के लिए गर्म करें और उसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च डाल दे।

  4. 4

    हरी मिर्च को काट ले और कटी हुई हरी मिर्च डालकर चलाएं।

  5. 5

    उबली हुई दाल इसमें मिलाकर चलाएं।

  6. 6

    आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर अच्छे से उबाले, ऊपर से गरम मसाला पाउडर मिला दे।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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