Pindang patin

Bunda Fadlan Dan Najwan @cook_19722145
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan rendam dengan perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang
- 2
Saya pake bawang merah,bawang putih dan cabe giling ya..
- 3
Ulek kunyit,dan cabe campurkan dengan bawang merah dan bawang putih,geprek lengkuas,jahe dan serai
- 4
Tumis bumbu halus,lengkuas,jahe,serai,daun salam,daun jeruk sampe harum,
- 5
Beri air dan biarkan sampe mendidih kemudian masukan ikan,ikan bsa digoreng dulu atau biarkan mentah..kalo saya ikannya di goreng setengah mateng dulu
- 6
Beri tomat dan nanas yg sudah dipotong kecil2 biarkn sekitar 5 menit dan beri garam dan air asam jawa
- 7
Koreksi rasa dan beri daun kemangi
- 8
Angkat dan sajikan selagi hangat😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Ikan patin paling cocok untuk diolah jadi pindang. Rasanya segar dengan resep asli dari palembang. Yuk coba dimasak. Puji Marinda -
-
-
Pindang Patin Pindang Patin
Berbikin masakan yang berkuah, seger, asam, asin, manis..#pindangikan#pindangpatin#berbagiresep#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw adjeng_mw -
-
-
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin adalah salah satu masakan khas palembang....awalnya ragu-ragu buat makan 😊😊😊 tapi pas udah nyoba jadi ketagihan🤣🤣🤣 kombinasi rasa manis,asam,pedas,dan gurih terasa di masakan ini dan untuk bau amis ikan terasa hilang karena di dalamnya banyak memakai jamu-jamuan dan kemangi apa lagi ada tomat dan nanas tambah seger aja ini masakan...👍👍ngomong-ngomong aku pernah share resep ini tp gk lengkap karena gk ada foto langkah dan nanasnya...jadi biar lebih jelas aku share lagi 😂😂 sekalian meramaikan #PekanInspirasi #Pekan_PalembangUntuk menang kalah itu biasa ya yang penting bisa bagi ilmu itu jauh lebih penting#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_oganilir Ida Pramita Sholikhah -
-
-
🐟 Pindang Patin 🐟 Pindang Patin
Memasak tanpa micin atau penyedap instan menjadi tantangan tersendiri bagi seseorang yang ingin hidup lebih sehat, biarlah kalau kita makan diluar makanannya mungkin pakai micin, tetapi kalau memasak sendiri maka wajib tanpa micin.Berikut resep Pindang Patin versi saya tanpa micin. Mudah-mudahan bermanfaat Maramis Setiawan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11557131
Komentar