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Gâteau au chocolat, type Brownie

Isoline Le Monnier
Isoline Le Monnier @cook_20585475

Ado j'étais, et je suis toujours, une fan inconditionnelle de Julie Andrieu et du chocolat (je le suis toujours même plus). Ma mère m'a donc offert le livre " Le B.A ba du chocolat" de Julie Andrieu. C'est dans son livre que j'ai découvert cette recette, que je fais régulièrement, mes enfants en sont dingues, mon mari aussi et ceux qui y goûtent en tombe amoureux. C'est une recette de Brownie donc elle, elle y ajoute des noix de pécan.

Gâteau au chocolat, type Brownie

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Ado j'étais, et je suis toujours, une fan inconditionnelle de Julie Andrieu et du chocolat (je le suis toujours même plus). Ma mère m'a donc offert le livre " Le B.A ba du chocolat" de Julie Andrieu. C'est dans son livre que j'ai découvert cette recette, que je fais régulièrement, mes enfants en sont dingues, mon mari aussi et ceux qui y goûtent en tombe amoureux. C'est une recette de Brownie donc elle, elle y ajoute des noix de pécan.

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Ingrédients

Pour 8 personnes
  1. 3oeufs
  2. 200 grchocolat
  3. 200 grbeurre
  4. 180 grsucre
  5. 2sachets de sucre vanillé
  6. 80 grfarine tamisée

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre le chocolat à fondre au bain marie. Quand il commence à fondre, remuez le et ajoutez le beurre coupé en dés. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

  2. 2

    Dans un saladier fouettez les œufs et les sucres jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez progressivement la farine tamisée.

  3. 3

    Incorporez le chocolat/beurre au mélange précédent. Versez dans un moule beurré (ou non si silicone)

  4. 4

    Mettre à cuire 20min dans un four préchauffé à 200 degré

  5. 5

    Dégustez avec une boule de glace vanille 😉

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Isoline Le Monnier
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