Tomates rellenos Express

Yohana Castro
Yohana Castro @yohanacastro
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Ingredientes

  1. 3tomates
  2. 2 latasatún (yo ocupe en agua)
  3. 1/2cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1limón
  6. Sal
  7. Orégano (a gusto)
  8. Queso rallado (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Lavas las verduras, cortas la parte de arriba del tomate, y retiras lo de adentro del tomate, el corazón.

  2. 2

    Luego, cortas en cuadrados pequeños la cebolla, y rayas la zanahoria, mezclas los dos ingredientes, agregas el atún, luego incorporas una pizca de sal y orégano (a gusto), y jugo de limón, agregar mayonesa y mezclar todo. Listo el relleno.

  3. 3

    Último paso agregar el relleno adentro del tómate, hasta arriba, luego si deseas agregar queso rallado encima del relleno del tómate, y si lo quieres derretido, lo metes por 1 Minuto en el microondas y listo.

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Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Pero que rico!!! Me encantaron tus tomatitos rellenos, se ven exquisitos. Mi abuela también me los preparaba con atún, cuándo llegaba del colegio me los tenía de entrada. Muchas gracias por compartir tu receta y traer tan lindos recuerdos a mi mente :)

Escrita por

Yohana Castro
Yohana Castro @yohanacastro

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