Pizza de champiñones

Hoy voy a compartiros una variedad de pizza fácil que cualquiera independientemente del nivel de cocina puede hacer en su casa. Lo positivo es que no hace falta un sofrito previo. Probarla, os encantará.
Paso a paso
- 1
Mezcla harina, sal, agua, aceite y amasa.
- 2
Deja reposar la masa 30 minutos en harina y con un paño encima.
- 3
Calienta el horno.
- 4
Coloca el tomate, el orégano, el queso y el champiñón cortado.
- 5
Engrasa una placa de horno, estira la masa.
- 6
Cocina al horno a 170 ºC y luego sirve.
- 7
Posibles variaciones:
1. Podemos añadir a la pizza cualquier especia.
2. Podemos utilizar cualquier tipo de queso.
3. Podemos sustituir el tomate rallado por frito. - 8
Aplicaciones culinarias: Esta receta la podemos utilizar de 1º o 2º plato en cualquier menú o carta de restaurante en almuerzos o cenas.
- 9
Resultados: La pizza ha de quedar bien cocinada con el queso fundidos, el champiñón dorado y jugoso.
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