Ensaladilla (Charic)

Charic
Charic @charic
España

Rica ensaladilla, para el tiempo veraniego que viene ahora, espero que os guste.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 4patata grandes
  2. 4huevos
  3. 2zanahorias
  4. 1lata pequeña de guisantes cocidos
  5. 2latas atún
  6. 6 palitoscangrejo
  7. 1lata pimiento rojo
  8. 1bote mayonesa
  9. sal
  10. 1 pizcavinagre

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que hay que hacer es poner en la olla express, las patatas, las zanahorias y los huevos con agua y un poco de sal, para que se cuezan, aproximadamente 20 minutos.

  2. 2

    Retiraremos el agua de la olla y dejamos que se enfríe.Pasado unos minutos procederemos hacer la ensaladilla.

  3. 3

    Cortamos las patatas y las zanahorias en trocitos pequeños, e incorpormos junto con el atún, palitos de cangrejo, huevos troceados y guisantes.

  4. 4

    Para terminar se le hace un aliño ligero con aceite y vinagre, añadimos sal a gusto, y vertemos la mayonesa.

  5. 5

    La decoraremos con guisantes que reservamos y pimiento morrón. Listo para servir en frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Charic
Charic @charic
España
Hola soy Chari si te gustan mis recetas puedes cocinarlas, os van a encantar 😊
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