Ensaladilla
Esther Vielba @esjivipi4
Una ensaladilla rusa reversionada y llena de color. Te salvará en cualquier evento como anfitrión/a o invitado/a. 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero será pelar y partir las patatas en dados. Las ponemos a cocer 20 min y echamos un puñado de sal.
- 2
Continuamos en otro fuego cociendo los huevos 10 min.
- 3
Aprovechamos entonces para cortar el resto de ingredientes (tomate, aguacate, cebolla, aceitunas y huevos) en daditos. Los palitos de surimi (palitos de cangrejo) bastaría con un paquete de 4, pero como todo, esto va al gusto de cada uno.
Mezclamos todo y añadimos el atún.
- 4
Tras acabar de cocer las patatas, las colamos y dejamos enfriar un poco.
- 5
Mezclamos todo y añadimos las salsas. Podemos poner solo una.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Vielba le encantará ver cómo quedó.
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Nutrirse y no sólo alimentarse 😉👌🏼
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