Gambas al ajillo

Nerea
Nerea @nerea

#cookpadmycook
Algo tan sencillo como esta receta y nunca me quedaban como a mi padre, hasta ahora🥳

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Ingredientes

  1. Gambones
  2. Ajos
  3. 2guindillas
  4. Aceite de oliva
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las gambas y limpiarlas quitándole con el cuchillo la parte negra de atrás.

  2. 2

    Poner a calentar aceite en una sartén.

  3. 3

    Mientras, pelamos los ajos y los cortamos en láminas y hacemos un corte a las guindillas.

  4. 4

    Cuando el aceite esté bien caliente ponemos los ajos, las guindillas y seguidamente los gambones y vamos moviendo la sartén haciendo movimientos circulares.

  5. 5

    Cuando estén blancas por ese lado les damos la vuelta y seguimos moviendo la sartén hasta que se blanqueen por esa cara y listo.

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Nerea
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