Torta de Fiambre Hojaldrada

Monica Techera
Monica Techera @cook_20561808
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Ingredientes

8 raciones
  1. 1/2 KiloHarina
  2. 3Huevos
  3. 1 CucharaditaRoyal
  4. 10 MlAceite
  5. 1 VasoAgua
  6. 1 VasoMaicena
  7. 400Jamón
  8. 400Queso

Paso a paso

  1. 1

    Agregar en un recipiente los ingredientes secos, luego agregar los huevos y el aceite.

  2. 2

    Luego mezclar todo hasta lograr una masa consistente, dejar descansar 15 minutos tapada

  3. 3

    Luego de que la masa haya descansado estirar la masa lo más fina posible con un palote

  4. 4

    Luego de haber estirado la masa le echamos un chorrito de aceite y la esparcimos sobre toda la masa y agregamos en el centro un vaso de maicena y esparcimos

  5. 5

    Luego doblamos haciendo el hojaldre y la dejamos descansar unos 10 minutos más

  6. 6

    Luego de descansada la masa la volvemos a estirar con el palote y colocamos en la asadera, agregamos intercalado el fiambre

  7. 7

    Luego la pintamos con un huevo y la llevamos a horno precalentado a 180 grados y lista para comer, espero les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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