Causa Acevichada con Langostinos!
yenit julia tajiri @cook_9712075
#COSTA Para hoy nuevamente preparé causa acevichada, anteriormente fue causa con otros rellenos, sabe a Perú platos tan deliciosos que no me canso de disfrutar en varios estilos, me gusta picante cuando se trata de ceviche con el buen aroma y gusto que tiene los ajíes y el toque especial del limón, unos de los clásicos más buscado por el mundo, comida netamente Peruana no hay persona que no ha probado esta deliciajajjaja, espero que lo preparen así con todos sus ingredientes, igual porque si le agregan otra cosa no seria causa
#DELANTALDORADO
Causa Acevichada con Langostinos!
#COSTA Para hoy nuevamente preparé causa acevichada, anteriormente fue causa con otros rellenos, sabe a Perú platos tan deliciosos que no me canso de disfrutar en varios estilos, me gusta picante cuando se trata de ceviche con el buen aroma y gusto que tiene los ajíes y el toque especial del limón, unos de los clásicos más buscado por el mundo, comida netamente Peruana no hay persona que no ha probado esta deliciajajjaja, espero que lo preparen así con todos sus ingredientes, igual porque si le agregan otra cosa no seria causa
#DELANTALDORADO
Paso a paso
- 1
Dispongo de todos los ingredientes >cocinar las papas, amasar, condimentarlo con sal, pimienta, aceite, jugo del limón y culantro picado >aparte en un bol preparamos los langostinos ya pasado por agua caliente, le agregamos sal, ají limo picado, culantro picado, ají amarillo, más la leche de tigre mezclando para que todo se integre bien, último la cebolla cortada en plumas finas.
- 2
Ya todo listo en un plato colocamos el molde para hacer nuestro relleno agregándole una porción de causa, el relleno ceviche con un poco de mayonesa y luego otra capa cubriendo y retirando el molde.
- 3
Por encima de la causa hacemos una camita y acomodamos el ceviche de langostinos agregándole mayonesa y para decorar huevos, ajíes amarillos y hojas de culantro>ahora a disfrutar de un plato bien delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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