মোচার কাটলেট(mochar cutlet recipe in Bengali)

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১.৫ কাপ মোচা সেদ্ধ
  2. ১ টা বড় আলু সেদ্ধ
  3. ১ টেবিল চামচজিরা গুঁড়া
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১ টেবিল চামচ নারকেল কুচি
  6. ১ চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচগরম মসলা গুঁড়া
  8. ২ টেবল চামচবেসন
  9. ১/২ কাপবিস্কুটের গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন এবং চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মোচা ও আলু সেদ্ধ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    আদা বাটা ও জিরা গুঁড়া তেলে ভেজে নিন

  3. 3

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    চিনি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    মোচা ও আলু সেদ্ধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

  6. 6

    মিশ্রণ ঠান্ডা করে হার্ট শেপ দিয়ে দিন

  7. 7

    বেসন গুলে নিন নুন দিয়ে এবং কাটলেট ভিজিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মুড়ে নিন

  8. 8

    ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন এবং ডুবো তেলে ভেজে নিন

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670

Similar Recipes