Bánh bột mì nho khô (hấp bằng nồi, đun cách thuỷ)
Nhà có nhiều bột mì mà không biết làm gì, nên mình lôi ra làm món bánh bột mì siêu đơn giản với những nguyên liệu, dụng cụ có sẵn trong nhà bếp nè. Các bạn thử xem sao nha 💛
Bánh bột mì nho khô (hấp bằng nồi, đun cách thuỷ)
Nhà có nhiều bột mì mà không biết làm gì, nên mình lôi ra làm món bánh bột mì siêu đơn giản với những nguyên liệu, dụng cụ có sẵn trong nhà bếp nè. Các bạn thử xem sao nha 💛
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng trắng, đỏ thành 2 tô riêng
- 2
Tổ lòng đỏ: lần lượt thêm sữa tươi, dầu ăn, bột mì, bột ngô => thêm đến đâu trộn đều đến đấy (có thể thêm vào giọt vani).
- 3
Tô lòng trắng: cho tartar hoặc chút muối + chanh, lần lượt thêm đường rồi đánh bông dẻo (mình có hướng dẫn chi tiết cách đánh lòng trắng bằng thìa siêu đơn giản tại công thức bánh nướng chảo pancake bên dưới nha)
- 4
Cho 1/3 tô lòng trắng vào tô lòng đỏ, dùng thìa mix đều
- 5
Trút ngược tô lòng đỏ vào tô lòng trắng, đánh fold nhẹ nhàng từ dưới đáy lên
- 6
Cho hỗn hợp vào khuôn, gõ nhẹ cho vỡ bớt bọt khí
- 7
Đặt nồi lên bếp, cho khuôn bánh vào hấp cách thuỷ. Có thể lấy khăn quấn quanh nắp nồi để chặn nước rớt vào bánh. Bật bếp khoảng 40 phút, mở nắp lấy tăm kiểm tra, bánh không dính tăm là được
- 8
Cho bánh lên đĩa, thêm nho khô. Chúc các bạn ngon miệng 😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh Bột Mì Bánh Bột Mì
Khi Con Gái ở nhà là luôn miệng : có gì ăn không Mẹ???Món ăn vặt cho Con Gái, khi muốn ăn là có ngay...vì nguyên liệu lúc nào cũng có sẵn nè#monconyeu
-
Làm cốt bánh gato bằng nồi cơm Làm cốt bánh gato bằng nồi cơm
Mình làm bằng nồi cơm điện, công thức đơn giản, dễ làm. Làm cốt bánh bông lan ăn sáng cũng ngon nha các bạn, hãy thử áp dụng công thức này nhé!#anvatngayTetTiktok : hongnhung.hn
-
Cách nhồi bột bánh Mì bằng tay Cách nhồi bột bánh Mì bằng tay
Sẽ có nhiều bạn rất muốn làm bánh mì nhưng không phải ai cũng có máy nhồi bột. Vậy thì các bạn nhìn mình và xem công thức mình làm nhé, không cần đến máy đâu.
-
Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola) Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola)
Sau khi thử vài công thức có thể nói đây là công thức mình thấy dễ làm và khả năng thành công cao. Các bước thực hiện rất đơn giản và nhàn hơn khi nướng bằng lò. Cốt bánh thơm và ẩm ko bị khô cũng ko còn mùi tanh của trứng và bếp cũng mát hơn rất nhiều so với dùng lò nướng :D 1 vài lưu ý:- Tuỳ vào độ to nhỏ của nồi cơm mà thời gian nướng sẽ khác nhau.- Đặc biệt chú ý trong 25' - 30' đầu tuyệt đối không mở nồi ra xem vì sẽ làm bánh xẹp.- Nên dùng bột caccao chứ ko phải bột milo.- Bánh không sử dụng bột nở nên độ bông xốp của bánh phụ thuộc vào lòng trắng trứng đánh bông có đỉ độ hay không.- Có thể thay cream of tartar bằng nước cốt chanh- Tuỳ khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng đường trong công thức nhưng không nên bớt quá nhiều vì sẽ làm ảnh hưởng tới độ bông của lòng trắng trứng
-
Bánh bột mì Bánh bột mì
Nên làm gì khi nhà chỉ có bột mì ? Hnay mình thấy công thức này hay ho, không ngờ làm ra nó y như bánh pancake hay phèn la vậy đó các bạn =))) Quê ghê á . Nhưng mà ăn được :v nên các bạn cứ thử nha
-
Bánh mì khoai lang tím Bánh mì khoai lang tím
Nhà còn 4 củ khoai lang tím nhỏ xinh, không biết làm gì ăn nên làm thử bánh mì nè#bepvang
-
Bánh bột mì chiên 🍪 Bánh bột mì chiên 🍪
Khu nhà mình bị phong toả 2 tuần do dịch bệnh Cô VyỞ nhà lại có sẵn bột mì, sữa, trứng, nên mình quyết định làm món ăn này, vừa đơn giản, dễ làm, nhanh, gọn, lẹ 😛
-
Bánh mì gối nho Bánh mì gối nho
Lần thứ 2 làm bánh mì gối, thấy vẫn rất thích ăn món này. Lần này mình thử dùng toàn bộ sữa tươi chứ ko dùng whipp, ngoài ra nhà sẵn nho nên mix thêm, ăn cũng ra gì này nọ phết!#bepvang
-
Bánh mì matcha nho khô Bánh mì matcha nho khô
Bánh mì thơm mềm, thớ dai, chấm sữa đặc ăn siêu ngon luôn nè.Mình làm theo công thức của page Cậu bé trà sữa Official trên fb nha.#bepvang -
Bánh bông lan vân thủy Bánh bông lan vân thủy
Bột đường trứng khóm tất cả là đồ hàng nằm nên khi buồn miệng có thể" lôi"những thứ này ra làm mà không cần phải đi ra ngoài mua #phuthuybep
-
Mì tươi đậu cô ve Mì tươi đậu cô ve
Làm mì tươi không quá cầu kì, chỉ với những nguyên liệu đơn giản đã có thể làm ra những sợi mì thơm ngon hay biến tấu 1 chút với rau củ là đã cho ra những sợi mì với hương vị đặc biệt dành riêng cho gia đình rồi nè 😍😍😍😍 #bepvang
-
Bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện Bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện
Mình k có lò nướng nhưng vẫn rất thích làm bánh thế là lên mạng mò được cách làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)