Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng
Trời Hà Nội đang có nắng đẹp, rất thích hợp với món ăn này 🥰
#bepvang
Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng
Trời Hà Nội đang có nắng đẹp, rất thích hợp với món ăn này 🥰
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế và thái lát thịt bò. Ướp với dầu hào, hạt tiêu, mỳ chính, đường cát, dầu mè (nếu có) trong 15 phút.
- 2
Bánh phở nếu bạn mua loại còn nguyên bánh hoặc cắt sẵn cũng được. Mình thích ăn sợi to nên mua loại chưa cắt, về tự cắt theo ý thích. Đun 1 nồi nước sôi, trụng phở qua cho sạch. Để nguội ráo nước.
- 3
Bật lò nướng sẵn ở 170 độ. Cho phần thịt bò vào nướng ở 180 độ trong 15’. Lật mặt thịt 1 lần.
- 4
Rang lạc chín và giã hơi vụn. Rửa sạch các loại rau thơm. Phi thơm hành khô. Pha nước chấm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 mắm + 1 giấm + 3 đường + 5 nước lọc + 1/4 tỏi.
- 5
Bày bánh phở, thịt bò, rau thơm vào bát. Rắc lạc, hành phi và chan thêm nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị. Nếu ăn cay thì thêm ớt băm. Chúc các bạn thành công với món này nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phở trộn bò cà chua Phở trộn bò cà chua
Thịt bò hoặc chĩnh bò đều ngon nhưng mình thích xào chĩnh bò hơn vì ít béo và có gân mềm, ăn rất thích.
-
-
Mỳ kim chi & thịt bò nướng Mỳ kim chi & thịt bò nướng
Trời Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh về đêm 💪💪💪#bepvang#doivimoituan
-
Phở cuốn bà Hiền Phở cuốn bà Hiền
Đi Hà Nội mình toàn thích ăn món này! Về Đà Nẵng cố làm lại cho giống nhưng nó giống với phở cuốn bà Hiền hơn là.... phở cuốn Hà Nội... :))
-
Xương đuôi heo nấu canh chua Xương đuôi heo nấu canh chua
Trời nắng nóng mà có bát canh này ăn vào là cơ thể tản nhiệt ngay!#GlobalApron2024#nongtraiCookpad#mamcommuahe#heo
-
Phở bò Phở bò
PHỞ NHÀ NẤUNhà hai người - neo đơn - nấu phở được luônNấu xong chia hộp ra, mỗi lần ăn sáng lấy ra thêm bò viên, tái, vì trong nước cốt hầm sẵn đã có nạm, bắp, gân, sườn…Hầm sẵn nồi nước lèo, chừng nào ăn cho ra nồi nhỏ đủ dùng. Nêm đường phèn, hạt nêm, nước mắm.. nêm đậm 1 chút thì chan vào bánh phở mới vừa ăn nheNấu phở tại gia đơn giản vậy thôi ớ#bepvang
-
Phở bò tái Phở bò tái
#muonvipho #GlobalApron2024 món ăn sáng quen thuộc của e và có lẽ với tất cả mọi người phải k ạ🤭🤭,ninh nồi xương bò từ tối,sáng ra đun nóng lại thêm gói vị phở là có ngay bữa sáng nhanh gọn nóng hổi rồi
-
SP.0739 - Phở Bò Kho SP.0739 - Phở Bò Kho
Bò kho thường ăn kèm với bánh mì nhưng mình và gấu mình rất thích ăn với bánh phở hoặc hủ tiếu. Nhờ có nồi áp suất món này trở nên rất dễ với mình mà không cần đợi chờ như trước nữa.#VietnamFoodTour
-
Phở trộn ngày hè Phở trộn ngày hè
Món phở trộn thơm ngon này tôi học được của chị tôi khi cả nhà chị ở trong Sài Gòn ra giỗ bố chồng và chị đã chia sẻ công thức, cách làm. Thật sự khi chị làm món phở này chiêu đãi cả nhà ăn ai cũng phải khen là ngon tuyệt, nhất là khi thời tiết của Hà nội nóng nực và oi bức đến 38;,39độC các bạn ạ, ăn vào rất ngon miệng mà lại mát nữa. Xin mời các bạn vào bếp làm thử nhé!
Sweet and Sour Mixed Pho with Grilled Beef Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận