Sandwich vegetal con pollo asado, aguacate y mayonesa

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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Ingredientes

  1. 2-3 hojasescarola
  2. 100 gpollo asado
  3. 1/2tomate
  4. 1/2aguacate
  5. 4 cucharasmayonesa
  6. 4 rebanadaspan de molde

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, secar y cortar en juliana la escarola. Lavar, secar y cortar en medias lunas el tomate. Pelar y cortar en medias lunas el aguacate.

  2. 2

    Untar el pan con mayonesa, añadir la escarola y tomate.

  3. 3

    Añadir el pollo, aguacate y cubrir con pan de molde. Cortar por la mitad el sandwich. Presentar en un plato llano el sandwich. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
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