Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Belah dua jengkol, rebus hingga empuk. Setelah empuk, pukul jengkol hingga pipih menggunakan anak cobek, lakukan hingga habis.
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, selanjutnya masukkan jahe, lengkuas, kunyit, cabe merah dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Setelah itu masukkan daun salam, jeruk, serai, dan daun kunyit. Masak hingga daun layu
- 3
Tuang santan, beri sedikit air sekitar 100 ml, masak hingga santan meletup. Jangan lupa untuk sering diaduk agar santan tidak pecah.Setelah santan meletup masukkan jengkol.
- 4
Masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk sesekali agar santan tidak lengket. Setelah santan agak berkurang dan minyak dr santan sdh keluar, masukkan sejumput gula dan secukupnya garam, koreksi rasa. Sajikan.
Ditulis oleh
|| Full time mom|| Suka makan juga suka (baca: mesti) masak || Meminimalkan masak tanpa MSG dsb || Pemula dalam hal baking || Banyak belajar dari cookpad 😍😍 ||
Lebih banyak Resep Serupa
Kalio jengkol
#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumbar
Kalio Jengkol
Source: Wanti Nurmalasari#PejuangGoldenApron2
Kalio jengkol
Kalio Jariang (Jengkol)
Hari ini stok jengkol tua lumayan banyak di rumah. Akhirnya di eksekusi bikin kalio jengkol.. Walopun bulan puasa makan jengkol sikit2 tak apa la yaa 😁. Nanti bisa dipanasin lagi buat sahur.. Karna bikinnya belum kering betul jadi bisa dipanasin di kompor biar tambah enak..
Jengkol Masak Kalio
Cook by me @orincookiesHello jengkol lovers siapa sih ga ga tergoda dengan menu jengol. Supaya jengkol tidak berbau coba deh masak cara saya InshaAllah tidak berbau.#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#3weekschallenge
Kalio Jengkol
Masih dg resep dr kak @rini damayanti niih 😍 Kalio Jengkol 👏Lebih kental dr gulai, tp tak sekering rendang. Gitu lh kira' ya 😁Jengkol ny pulen, g bau, bumbu ny dibuat versi pedas, jd ada tambahan beberapa bumbu.Sekali masak, wanginya kemana', jd tetangga pd ketagihan mesen buat acara wiritan atau buat menu tumpeng. Alhamdulillah lumayan buat nambahin beli susu aqlan 😂#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar
Kalio jengkol teri
Awal nya sih nggak pernah msak ini, tp dpt request di suruh msak ini, pas di msak in ketagihan deh kata nya enk mka nya coba2 bagi in resep nya
Elfa Yanti 
Jengkol kalio
Kemarin di pak mlijo ada yg jual jengkol.. Gak biasanya dia bawa, gak pikir panjang langsung deh beli utk di buat kalio aja, mashaAllah rasanya enk bgt daging mah lewat deh🤭, di makan dgn nasi hangat dan kerupuk sdh buat nambah2 nasi
Kalio jengkol
#nalacook_18
Kalio jengkol
Kalio Jengkol
Disaat yang lain tidak suka jengkol , tapi ini salah satu makan favorite saya dan suami. Padahal dulu sebelum menikah saya itu anti banget sama yang namanya jengkol tapi entah bagaimana sekarang malah ketagihan🤭 dan alhamdulillah masakan serba jengkol saya jadi menu yang ditunggu-tunggu temen kantor suami kalau ada acara potluck di Kantornya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
Jengkol Kalio
Happy Monday.. hari ni masak Jengkol super pedas🤭🤭 menu ini yg bisa meningkatkan nafsu makan suami q..😄
Kalio Jengkol | Kalio jariang
Resep keluarga, Kesukaan keluarga besar, kalo kumpul wajib ada menu jengkol di masak apapun#MasakanPadang#KalioJariang
Kalio Ayam Dan Jengkol
#Sumandan24_SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapaSumber resep: @Ayu_MamaAuraTapi disini ada sedikit perbedaan bahan dan di cara memasaknya ya..saya lupa menumis bumbunya terlebih dahulu 😂 ,tapi langsung saya rebus bersamaan dengan santan.Efek cuaca yang cetar deh kayaknya...jadi kurang fokus dan pengen cepet2 mateng😅.Semoga yang punya resep berkenan ya..kak @Ayu_MamaAura .Btw ini enak buanget...😋.4/02/24
Kalio Jengkol
Makanan ini enak bgtttttt kalau pilih dan masaknya dengan benar... Kalo gagal tuh bakalan amsyongggg. Bisa pahit dan bau nyaaaaa terkenang berhari2. Dan harusssss penuh kesabaran waktu yg panjang 😂 Aku akan share tipss nyaaa agar bisa nikmatin makan jengkol tanpa parno karna takut bauuu😂
Kalio jengkol
Tantangan balon challenge minggu ke 13 olahan sayur tak berdaun, saya memilih bahan JENGKOL klo bulan" kemaren jengkol lagi mahal"nya , beruntung bulan ini jengkol pas lagi murah"nya.Jengkol nya saya masak KALIO katanya KALIO itu rendang yg setengah jadi bila di lanjutkan akan jadi rendang tapi saya pakai sesuai bumbu yg aku suka.Hastag Posbar :#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis
Kalio Jengkol
Bismillah..Masih episode mengolah jengkol kiriman, hihihi.. Secara, sebagai newbie di dunia perjengkolan, musti cari2 contekan ke para experts gimana perlakuan yang baik dan benar. Dan alhamdulillah jadi dapat ilmu baru 🤗🤗Kalo perdana kemarin efeknya gak lama setelah makan perut auto kontraksi 😂😂 maka kali ini sebelum jengkol dimasak, PERLU melewati beberapa 'tahapan2 ritual' dulu 😁😁 supaya apa?? Supaya aman dan sentosah.. Baik perut dari rasa mules, ataupun aroma kamar mandi anda.. Caiyoo! 💪💪😁Oia Kalio Jengkol nyontek resepnya mba @cookingvera 😘😘
Kalio Jengkol
Yang pecinta jengkol, ayo angkat tanganya 🙋♀️😂Jengkol dimasak apa saja pasti enak, karena ini makanan terenak sedunia (bagi aku 🤣)Nah, kali ini jengkolnya aku masak Kalio.Apa itu Kalio?Kalio bisa di bilang Rendang setengah jadi, dan untuk bumbunya sama persis seperti Rendang. Tapi bedanya, Kalio ini masaknya lebih cepat daripada Rendang dan ciri khasnya berkuah kental. Biar makin lezat, aku menambahkan bumbu Halawa rasa jamur yang terbuat dari rempah-rempah pilihan. Dan yang pasti, bumbunya sudah bersertifikat halal#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
Kalio Jengkol Telur Puyuh
#BALONChallenge#KreasiTelur#Babako23_SelainTelurAyam#CookpadCommunity_Sumbar
Kalio jengkol
Efek dr jengkol murah di pasar favorit suami.
Kalio Jengkol
Kalio Jariang
By Rizki Putri KarmeliaKalio jengkol ga pake bau 👌
Kalio jengkol cumi
Endeees bikin ketagihan
Gulai Kalio Ayam
Source : uni @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16048910#BabakoCooksnap_Tika#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Palembang#MakananTradisionalwongkito#CocompalBeladas#KulinerAlaNusantara#niungniung#olahanAyamniung
4. Jengkol Kalio
#PejuangGoldenApron2
Kalio jengkol
Jengkol kalio
Kalio Jengkol
#PejuangGoldenApron2Kalio mirip dengan gulai hanya saja kalau kalio kuahnya sangat kental hampir menjadi rendang.
Kalio Jengkol
BismillahirrahmanirrahimSuka tapi jarang-jarang makannya, karena kalau sudah makan ini kepingin nambah nasi terus.#CookpadCommunity_Depok#MasakanDaerahku
Kalio jengkol
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11592009
Komentar