Macarrones a la crema con pollo

Estos macarrones los he preparado, con pollo y crema de leche con albahaca.
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones, el tiempo que indique la bolsa. Mientras trocear el pollo a trocitos pequeños salpimentar, ponerle un poco de orégano . En una sartén con aceite, rallar la cebolla darle unas vueltas y añadir los trozos de pollo rehogar con la cebolla, después añadir el vino y dejarlo reducir.
- 2
En un cacito, poner la crema de leche, con un poco de sal y añadir albahaca molida (al gusto). Remover hasta que empiece a hervir y apagar el fuego.
- 3
Colar los macarrones y ponerlos en una bandeja para horno. A continuación añadir la carne y mezclar, después poner la crema que hemos hecho y por encima poner el queso rallado y unas bolitas de mantequilla.
- 4
Meter en el horno precalentado a 220º y gratinar al gusto.
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