Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema

Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in pentola acqua e burro. Farlo sciogliere aggiungendo un pizzico di sale. Appena vedete che bolle buttate la farina.
- 2
Mescolate fino a che non otterrete questo.
- 3
Spegnete la fiamma.
- 4
Aggiungete un uovo alla volta e mescolate affinché la pasta lo amalgami piano.
- 5
Otterrete questo.
- 6
Friggete in olio bollente inserendo delle piccole palline utilizzando 2 semplici cucchiaini da the.
- 7
Riempitele con la crema che preferite.
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