O poză a rețetei Paste carbonara cu smântână și bacon.

Paste carbonara cu smântână și bacon

xOx O
xOx O @cook_16572471

Paste carbonara cu smântână și bacon

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

4 porții
  1. 400 gspaghete
  2. 250 grbacon
  3. 100 gciuperci Champignion
  4. 2-3 cățeicăței usturoi
  5. 1 bucceapă medie
  6. 2 bucouă
  7. 300 mlsmântână pentru gătit
  8. după gustsare
  9. după gustpiper
  10. 1 lingurăpătrunjel tocat
  11. 4 linguriparmezan ras

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    1. Pune pastele la fiert, conform indicațiilor de pe ambalaj (cca 8 minute, în apă clocotită, cu un praf de sare).
    2. În răstimp, frige baconul în tigaie până când se rumenește bine, iar alături pune ceapa tocată mărunt, usturoiul zdrobit și ciupercile tăiate felii.

  2. 2

    3. Când ciupercile și-au schimbat culoarea, adaugă smântâna pentru gătit și ouăle bine bătute, imediat după.
    4. Adaugă parmezanul ras, pătrunjelul și potrivește sosul pentru pastele carbonara de sare și piper.

  3. 3

    5. Strecoară pastele și adu-le peste sos, apoi întoarce-le în sos până când sunt omogenizate.
    6. Servește pastele carbonara cu smântână presărate cu puțin parmezan și cu piper măcinat.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
xOx O
xOx O @cook_16572471
în

Comentarii

Rețete similare