Semur jengkol

Febri Lestari
Febri Lestari @cook_14301479

Semur jengkol

Semur jengkol

7 orang berencana membuat resep ini

Semur jengkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jengkol 1/4 - 8rb
  2. 3Daun salam
  3. 1Sereh
  4. 1,5 butirGula merah
  5. secukupnyaKecap
  6. 1Royko
  7. secukupnyaGaram
  8. Micin 1/2 yg 500an (boleh di skip)
  9. Bumbu halus
  10. Kemiri 10 - 2rb
  11. secukupnyaCabe merah rawit
  12. secukupnyaCabe jepun
  13. 2Bawang merah
  14. 2Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol kurang lebih 2 jam, sampai empuk

  2. 2

    Jika sudah angkat dan geprek jengkol

  3. 3

    Masukan semua bumbu yang akan dihaluskan ke blender.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan bumbu yang telah dihaluskan + sereh & salam. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan jengkol dan beri air 1 gelas. Tambahkan royko,garam,gula, cicipi hingga dirasa pas.

  6. 6

    Tunggu bumbu meresap ke jengkol, jika sudah beri kecap sedikit dan matikan.ok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Lestari
Febri Lestari @cook_14301479
pada

Komentar

Resep Serupa