Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgCua
  2. 30 gram
  3. 4 tépTỏi
  4. 3 tráiBắp
  5. 4 quảTrứng muối
  6. 50 mlSữa tươi
  7. Rượu trắng (dùng để rửa lòng đỏ trứng cho bớt tanh)
  8. Gia vị : Bột ớt, mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    3. Cua làm sạch chặt làm đôi, càng lớn đập dập. Hấp 15 phút. Chao sơ cua qua lớp dầu sôi. (2 phút)

  2. 2

    Lòng đỏ trứng muối rửa sơ qua rượu trắng
    Bắp mỹ cắt khúc vừa ăn. Hấp cách thuỷ lòng đỏ trứng và bắp trong 7 phút

  3. 3

    Phi thơm tỏi với bơ + trứng muối đã nghiền
    Nêm nếm gia vị + 50ml sữa tươi không đường

  4. 4

    Trộn cua và hỗn hợp + bắp. Nấu 5 phút lửa nhỏ cho gia vị thấm vào cua và bắp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Viết bởi

Ngọc Nháii
Ngọc Nháii @cook_20110895
vào

Các Món Tương Tự