Bahan-bahan

10menit
1 porsi
  1. Secukupnyacumi
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 buahsereh
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica
  15. Penyedap rasa (opsional)
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, rendam dengan air perasan jeruk nipis supaya empuk cukup 5 menit aja

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang lalu geprek jahe, lengkuas dan sereh.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah, bawang putih dan cabe, tunggu hingga wangi lalu masukan lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Kemudian masukan cumi dan daun bawang, tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa.

  5. 5

    Masak kurang lebih 10menit, test rasa. Sajikan dengan nasi hangat. Mmm yummie

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Unnul Cheerful
Unnul Cheerful @cook_8997478
pada
Tangerang Selatan
suka masak, doyan makan dan gamau gendut 😆 follow IG @unnulcheerful 🌿
Lebih banyak

Resep Serupa