Bakso Udang

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Hari ini bikin bakso udang untuk kesayangan.Nantinya bisa untuk campuran capcay atau sup.Udang kaya nutrisi yang sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak. Kandungan vitamin dalam udang diantaranya protein,kalsium,omega 3,zat peptida,dan B12. Selain rasanya yang lezat,manfaat udang juga sangat beragam seperti meningkatkan nafsu makan anak,meningkatkan kecerdasan,dan menjaga sistem imun.Untuk bunda yang anaknya sedang dalam proses pengobatan kanker,yuk tetap masak masakan yang bergizi dan sehat untuk si kecil.Dengan adanya masakan penuh cinta dari bunda,insya Allah anak akan makan dengan lahap dan mempermudah proses penyembuhannya.Tetap semangat ya bunda💪💕...

#KapsulAjaib

Source : Ichiroisseyisaka

Bakso Udang

Hari ini bikin bakso udang untuk kesayangan.Nantinya bisa untuk campuran capcay atau sup.Udang kaya nutrisi yang sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak. Kandungan vitamin dalam udang diantaranya protein,kalsium,omega 3,zat peptida,dan B12. Selain rasanya yang lezat,manfaat udang juga sangat beragam seperti meningkatkan nafsu makan anak,meningkatkan kecerdasan,dan menjaga sistem imun.Untuk bunda yang anaknya sedang dalam proses pengobatan kanker,yuk tetap masak masakan yang bergizi dan sehat untuk si kecil.Dengan adanya masakan penuh cinta dari bunda,insya Allah anak akan makan dengan lahap dan mempermudah proses penyembuhannya.Tetap semangat ya bunda💪💕...

#KapsulAjaib

Source : Ichiroisseyisaka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang yang sudah dikupas( saya dinginkan dulu di kulkas
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica butiran
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. 2 butirputih telur (dingin dari kulkas)
  6. 70 grtepung sagu/ tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan merica butiran.

  2. 2

    Masukkan udang,putih telur,bumbu halus,garam,dan gula secukupnya ke dalam food processor hingga halus.Masukkan tepung sagu/tapioka,giling kembali hingga tercampur rata.Keluarkan dan letakkan di wadah,aduk kembali sebentar hingga rata.Jika tidak punya food processor,udangnya bisa diblender dulu hingga halus baru kemudian letakkan di wadah dan campurkan dengan putih telur, bumbu halus dan tapioka.

  3. 3

    Didihkan air di panci kemudian matikan atau kecilkan apinya. Olesi telapak tangan dengan minyak sayur,remas2 adonan dan keluarkan adonan diantara telunjuk dan jempol.Ambil dengan bantuan sendok yang sudah dibasahi air agar tidak lengket.Cemplungkan ke dalam air rebusan hingga semua adonan habis.Adonan akan segera terapung,diamkan sebentar kemudian segera angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bakso udang homemade siap dinikmati langsung.

  5. 5

    Atau bisa untuk stock di freezer sebagai campuran sup atau capcay 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa