Ψυχοσάββατο σήμερα και είναι μέρα για να τιμήσουμε- συγχωρήσουμε τις χαμένες - αγαπημένες μας ψυχές ! 🙏🏻

Η αγάπη μας για τους ανθρώπους μας που έχουν φύγει μακριά αλλά είναι κάθε λεπτό δίπλα μας & μας προσέχουν σιωπηλά είναι τεράστια!!! Το κάλεσμα & το γλύκισμα στην μνήμη τους είναι ότι καλύτερο μπορούμε να κάνουμε για αυτούς που λατρεύουμε!!! Έτσι σήμερα, εν όψη ψυχοσάββατου είπα να ανεβάσω την συνταγή με το σιτάρι στην μνήμη των πολυαγαπημένων μου, αδελφού Βασίλη μοναδικών γονιών μου.#κόλυβα #κόλλυβα #σιτάρι #ψυχοσάββατο

Ψυχοσάββατο αύριο και οι ψυχές στον ουρανό... Περιμένουν...Η συνταγή είναι από το αγαπημένο μου σάιτ www.cretangastronomy❤*Ρεβίθι*⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️Πρόκειται για ένα «αλεύρι» που προκύπτει από αλεσμένο κίτρινο στραγάλι (αυτό που λέμε αφράτο αλλά ανάλατο). Χρησιμοποιείται αντί του καβουρντισμένου αλευριού ή της φρυγανιάς που χρησιμοποιούν σε άλλα μέρη.Πηγή :www.cretangastronomy

Τα κόλλυβα είναι βρασμένο σιτάρι, το όποιο σιτάρι είναι σύμβολο του ανθρώπινου σώματος, επειδή το ανθρώπινο σώμα τρέφεται και αυξάνει με το σιτάρι. Γι’ αυτό άλλωστε και ο Κύριος παρομοίασε το θεουπόστατο Σώμα Του με το σπυρί του σιταριού, έτσι λέγοντας στο δωδέκατο κεφάλαιο του κατά Ιωάννη αγίου Ευαγγελίου: «το σπυρί του σιταριού εάν πέφτοντας στη γη δεν πεθάνει, μένει μοναχό του (και δεν πολλαπλασιάζεται) εάν όμως πεθάνει, πολύ καρπό φέρνει».Τα κόλλυβα τα πηγαίνουμε στην Εκκλησία στα μνημόσυνα, αλλά και τα Ψυχοσάββατα. Γίνεται, λοιπόν, εύκολα αντιληπτό ότι όταν τρώμε τα κόλυβα υπάρχει ένας συμβολισμός.ΜνημόσυνοΤο σιτάρι λοιπόν, συμβολίζει το θάνατο, την ταφή και την ανάσταση των σωμάτων. Μόνο όμως το σιτάρι και όχι οι άλλοι καρποί (κριθάρι, βρώμη κλπ).Ο νεκρός μας, θα διαλυθεί «εις τα εξ ων συνετέθη» και θα αναστηθεί πάλι με τη δύναμη του Θεού, κατά την κοινή Ανάσταση, με άφθαρτο πλέον σώμα σαν το σιτάρι.

Από αυτά που στην πρώτη φάση της ζωής μας πότε δεν θα σκεφτόμασταν να φτιάξουμε, αλλά αργότερα - αναπόφευκτα - μαθαίνουμε να προσφέρουμε με φροντίδα και αγάπη στις ψυχές των αγαπημένων μας που ταξίδεψαν. Ας είναι αναπαυμένοι...

Το Σάββατο ήταν το Θαύμα των Κολλύβων. Με αφορμή λοιπόν και την πρόσφατη κηδεία του παππού μου αλλά και επειδή πολλές είναι οι ψυχές που πέταξαν μακριά μας τα τελευταία χρόνια, σας προσφέρω τη δική μου παραλλαγή για κόλλυβα.Τα υλικά λίγο πολύ είναι ίδια, σιτάρι, ζάχαρη, φρυγανιά, αμύγδαλα, ξηροί καρποί, σταφίδες, σουσάμι, ρόδι και μαϊντανό, το καθένα με το συμβολισμό του.Ας θυμόμαστε πάντα όλους αυτούς που έφυγαν από κοντά μας και που θέλω να πιστεύω η ψυχή τους είναι μέσα μας. Άλλωστε οι άνθρωποι που χάσαμε, φεύγουν πραγματικά μόνο όταν εμείς τους ξεχάσουμε.Το στάρι: συμβολίζει και τις ψυχές των πεθαμένων.Το ρόδι: συμβολίζει την λαμπρότητα του παραδείσου.Τα ασπρισμένα αμύγδαλα: συμβολίζουν τα γυμνά οστά.Τα μπαχαρικά: Είναι τα αρώματα αυτού του κόσμου.Ο μαϊντανός: Είναι η ευχή για ανάπαυση «εν τόπω χλοερώ».Οι ξηροί καρποί: Είναι η ζωή που αναπαράγεται.Η φρυγανιά ή το αλεύρι: Συμβολίζει το ελαφρύ χώμα.Η σταφίδα: την γλύκα της ζωής έως τον Χριστό που είναι η άμπελος. Και τέλος η ζάχαρη συμβολίζει τον γλυκό παράδεισο.

Ψυχοσάββατο...η μέρα που ο θεός επιτρέπει στους κεκοιμημένους να φύγουν για λίγο από κοντά του και να επιστρέψουν στα σπίτια τους κοντά στους δικούς τους ανθρώπους.... Μας λείπετε... αλλά θα είστε πάντα στην καρδιά στην ψυχή και στην σκέψη μας!

Κολυβα για την ανάπαυση των ψυχών των αγαπημένων μας προσώπων που έχουν φύγει από κοντά μας....

Κόλλυβα για Ψυχοσάββατο

Μπορεί τα κόλλυβα να γίνονται για την ανάπαυση των ψυχών των ανθρώπων που έχουν φύγει από αυτή την ζωή, αλλά νομίζω πως είναι το πιο ωραίο πρωινό με δημητριακά και καρπούς που υπάρχει. Είναι και πολύ ευεργετικό για τον οργανισμό. Συνταγή της μανούλας μου.