Sambel goreng pete

Revalina Saputri
Revalina Saputri @cook_8131806
Jakarta

Sambel ini paling enak di makan sama ayam goreng+nasi anget2.🤤 maap ini telat ngambil ftonya pas udh di makan dan udh mau abis baru inget klo mau di fto dulu jadinya Tinggal dikit dan keliatan brantakan pinggirannya. 😁

Sambel goreng pete

9 orang berencana membuat resep ini

Sambel ini paling enak di makan sama ayam goreng+nasi anget2.🤤 maap ini telat ngambil ftonya pas udh di makan dan udh mau abis baru inget klo mau di fto dulu jadinya Tinggal dikit dan keliatan brantakan pinggirannya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15-20cabe rawit merah
  2. 7-10cabe kriting merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran sedang/besar
  6. 1 bungkusasem Jawa yg 1000
  7. 1 ruaslengkuas di geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 Batangsereh di geprek
  10. 1-2 papanpete
  11. secukupnyaGula Jawa
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek jadi satu cabe rawit. Cabe kriting bawang merah bawang putih dan Tomat. Halusnya sesuai selera aja. Klo aku gk begitu sampe halus banget nguleknya.

  2. 2

    Kemudian panaskan minyak setelah minyak panas. Masukan cabe yg udh di ulek tadi aduk2 bbrp menit lalu masukan daun salam sereh dan lengkuas aduk2 sampe sambel harum. Setelah harum masukan asem Jawa dan gula Jawa.aduk2 lagi dan beri garam secukupnya aduk2 lagi dan masukan pete. Aduk lg sampe mateng dan koreksi rasa jika ada yg kurang bisa di tambahin lg. (Tpi Klo aku gula jawanya aku tumbuk2 dlu jadi biar aga ancur dan gampang larut saat di masak trs petenya aku biarin setengah mateng jadi enak)

  3. 3

    Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revalina Saputri
Revalina Saputri @cook_8131806
pada
Jakarta
ketika kita doyan makan.maka kita juga harus belajar masak.😉😉#Happycooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa