Ayam suwir pedas

Meiriska Dwi Efendi
Meiriska Dwi Efendi @cook_14356814
Karawang

Ayam suwir ini bisa dijadiian isian risol, cireng, ataupun dijadiin lauk nasi yaa.

Ayam suwir pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Ayam suwir ini bisa dijadiian isian risol, cireng, ataupun dijadiin lauk nasi yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan rebusan ayam
  2. 1 sdtkunyit bubuk
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 siungbawang putih (haluskan)
  5. 3dada ayam
  6. Bahan ayam suwir
  7. Ayam yg sudah direbus dan disuwir
  8. 4 buahsosis (bisa diskip)
  9. 7 buahcabe oren (sesuai selera)
  10. 6 buahcabe merah (sesuai selera)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih (uk kecil)
  13. 1/2tomat
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. sedikitGaram, kaldu ayam, lada bubuk, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu beri jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Rebus ayam dengan bumbu rebusan, beri garam, kaldu ayam.

  3. 3

    Setelah ayam direbus, suwir ayam, sisihkan.

  4. 4

    Goreng sebentar cabe bawang dan tomat, setalah itu blender hingga halus

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, beri garam, kaldu ayam, gula dan saos tiram,cicipi

  6. 6

    Masukkan ayam dan sosis, beri air dan biarkan air hingga menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiriska Dwi Efendi
Meiriska Dwi Efendi @cook_14356814
pada
Karawang
suka baking yg bermimpi punya toko kue sendiri hehe Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa