Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, hacer un hueco y ahí poner la levadura junto con la cda de azúcar y un poco de agua tibia. Alrededor vamos a poner la sal sin que toque la levadura ya que sino no se forma el fermento.
- 2
Luego vamos a poner la manteca derretida y empezamos a agregar agua tibia hasta que la masa quede bien lisa y amasable. Dejamos leudar tapando con repasador en ambiente lo más cálido posible.
- 3
Preparamos una asadera aceitada y cuando leudó el doble armamos bollos y los colocamos en la asadera dejando leudar un rato más antes de meter al horno.
- 4
Una vez leudados los pinte con huevo y les puse un poquito de tomillo por arriba. Y los lleve al horno (fuerte) por 30 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale G🍴 le encantará ver cómo quedó.
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