સૌ પહેલા એક બાઊલ મા બીટ ને ખમણો પછી તેમા ઊપર મુજબ ની બધી સામગ્રી ઉમેરો પછી તેમા મીઠું હિંગ કાળા મરી પાવડર ઉમેરો મોણ માટે તેલ નાખો પછી તેનો સરસ લોટ તૈયાર કરો પછી તેને ૧૦મિનીટ માટે રાખી મૂકો પછી પાટલા ઉપર ગોળ પરોઠા વણીને ગરમ લોઢી ઉપર તેલ મૂકીને શેકી લો પછી તેને દહીં અને લાલ મરચા ની ચટણી સાથે સવઁે કરો આવી રીતે હેલ્થી અને ટેસ્ટી પરોઠા તૈયાર💁