Ikan Makarel Saus Tomat

Manda Iftitah
Manda Iftitah @cook_19978048
jakarta, tangerang

kali ini aku coba buat ikan makarel dengan Saus Tomat home made, insya Allah seluruh bahan yang digunakan menyehatkan dan lezat. Selamat mencoba 😉

Ikan Makarel Saus Tomat

15 orang berencana membuat resep ini

kali ini aku coba buat ikan makarel dengan Saus Tomat home made, insya Allah seluruh bahan yang digunakan menyehatkan dan lezat. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan utama
  2. 500 grikan makarel fillet
  3. Bumbu-bumbu
  4. 1 butirjeruk nipis untuk membersihkan ikan
  5. 2 buahtomat
  6. 6 siungbawang putih cutting
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 tangkaicabai merah keriting
  9. 1/4 buahbawang bombay
  10. 5 cmjahe
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 5 lembardaun salam
  13. 10 cmsereh
  14. 1/2 sdmkaldu jamur
  15. 1/2 sdmhim salt
  16. 1/2 sdmgula aren
  17. 2 sdmminyak kelapa organik
  18. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan makarel dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang

  2. 2

    Iris bumbu-bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai agak menguning dan wangi

  5. 5

    Masukan bawang merah dan bawang bombay serta cabai

  6. 6

    Masukan daun jeruk, daun salam, sereh serta jahe

  7. 7

    Masukan tomat, kaldu jamur, garam dan gula

  8. 8

    Masukan air tunggu sampai tomat agak lembek

  9. 9

    Masukan ikan makarel dan tunggu sampai air asat atau sesuai selera. Koreksi rasa.

  10. 10

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Iftitah
Manda Iftitah @cook_19978048
pada
jakarta, tangerang
Seorang Ibu rumah tangga, berprofesi sebagai guru dan makeup artist yang hobbynya memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa